ボリビア産岩塩（採掘法）を桜チップで燻煙しました。 岩塩には焼く前に振りかけることで生臭さを抑える効果がありクセの強い豚肉や羊肉と相性が良いです。 また、桜チップの香りを活かしてパスタ、ピザなどにご利用するのもオススメです!! 料理が好きな方へのプレゼントや贈答用だけでなく、お花見やお祝いに普段と一味違うこのお塩は喜んでもらえること間違いなしです。